極致的土豆片炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將土豆去皮，備用

2.將土豆切薄片，放入水中泡一下

3.蔥切段備用

4.鍋內放油、八角，待油熱後放入蔥段爆香

5.放入土豆片翻炒，再加入適量醬油繼續翻炒

6.最後放入香菜調味

7.出鍋

烹飪技巧

最好不要炒的太過哦，要不就成了燉的的了，我一般超輕一點，咬上去更有感覺