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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:500輔料鹽:適量肉:適量尖椒:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.土豆去皮、切片過涼水3.肉切片,尖椒洗淨切塊,蔥切末4.鍋燒熱倒油蔥爆香將肉放入煸炒,...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200土豆:2個輔料紅辣椒:5個姜:一塊大蒜:3瓣香菜(可有可無):兩顆具體步驟1.姜切絲,大蒜拍爛,紅辣椒(可用青椒,因爲我前天買的湖南辣椒沒來得及吃,變紅了)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:50土豆:2個輔料油:適量大蒜:適量醬油:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨切片,放入涼水中浸泡沖洗乾淨2.鐵鍋倒油放入肉片煸炒3.放入蔥花煸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料油:適量五花肉:適量姜:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.土豆切片,待用。2.五花肉切好,待用。3.準備好蔥姜。4.鍋中放油,蔥姜炒出香味,放入五花肉,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:300豬肉:100輔料油:適量鹽:適量青椒:50蒜:適量具體步驟1.準備好所有食材:肉片是之前炒好了的,土豆切片,青椒切條備用。2.起油鍋,爆香蒜頭。3.炒土豆片...
食材明細主料土豆(200克)肉片(100克)輔料蔥(半根)蒜(三塊)鹽(3ml)雞精(2ml)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒肉的做法步驟1、土豆切片,沖洗一下2、蔥蒜切末3、肉用老抽拌一下,略幾滴料酒,架鍋燒油放肉炒香,放蔥蒜末4、放土豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:250豬瘦肉:100輔料鹽:適量香油:適量油:適量醬油:適量味精:適量具體步驟1.豬瘦肉切成小片,用醬油和澱粉醃製。2.土豆洗淨,去皮,切成小片備用。3.熱鍋放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個(2個人吃的)五花肉:150輔料蔥沫:適量蒜沫:適量姜沫:適量辣椒(用青椒、樹椒都行,我用的是辣椒油):適量具體步驟1.土豆去皮洗淨,切薄片2.肉切薄片3.鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個豬肉:180輔料油:適量料酒:適量濃縮雞汁:適量蔥花:適量鹽:適量香醋:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮,豬肉解凍2.土豆切成薄片泡一下水3.豬肉切成片4.蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:200精肉:200輔料油:適量蔥:15鹽:適量具體步驟1.從早市上買的新鮮豬肉2.把肉切成片3.三個土豆4.削皮後洗乾淨切成片5.蔥花和八角6.倒入花生油放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:50蒜薹:100蘑菇:2朵土豆:100輔料蔥薑蒜:適量醬油:適量醋:適量鹽:適量料酒:適量澱粉:5糖:適量花椒:適量油:適量具體步驟1.蔥薑蒜切好備用2.豬肉切好用澱粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個肉:200青椒:1個輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.土豆切片泡水裏,把澱粉泡掉一點,就不會粘鍋2.肉切片,青椒切絲3.放油炸一下肉,肉變色後就可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料鹽:適量瘦肉:適量澱粉:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.挑選無蟲害的土豆2.削皮,洗乾淨3.切成滾刀片,薄度適中4.瘦肉洗乾淨5.切成小片6.放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:180辣椒:100豬肉:150輔料豆瓣醬:適量醬油:適量糖:適量油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉切片,土豆去皮切片放涼水裏泡泡,辣椒切長塊。2.炒鍋放油,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個五花肉:50輔料鹽:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.土豆切和五花肉切片,蔥切絲2.熱鍋之後將五花肉炒香3.再加入土豆片4.翻炒加醬油上色5.加點水,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量土豆:一個輔料鹽:適量老抽:適量蔥:適量椒鹽:適量具體步驟1.土豆洗淨,削皮,切片,蔥切好備用2.炒鍋中放油,多放些好炸3.待油7成熱時放入土豆4.土豆需要...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個柿子椒:1個輔料蔥花:適量醬油:適量油:適量鹽:適量五花肉:適量具體步驟1.土豆兩個切片2.五花肉3.蔥姜4.柿子椒5.切好過一下水,不要用水泡6.油熱後...
“平淡可使一個人的心靈變得自然,超凡而又淡然,能夠坦誠地面對一切人情冷暖、悲歡離合。”食材明細主料土豆(1個)豬肉(200g)木耳(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)幹辣椒(2個)八角(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100土豆:2個輔料幹辣椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將土豆去皮,備用2.將土豆切薄片,放入水中泡一下3.蔥切段備用4.鍋內放油、八角,待油熱後放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200土豆:1個輔料鹽:適量洋蔥:適量油:適量具體步驟1.土豆一個2.去皮切片3.豬肉切好用鹽、生粉醃製4.放點洋蔥炒好豬肉5.把土豆片倒入,放點水煮熟6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉片:150土豆:1個輔料鹽:適量花椒:適量老抽:少許雞精:適量油:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.煮好的肉切成片2.土豆一個去皮洗淨切片3.鍋燒熱直接把肉片下鍋炒...
食材明細主料黑豬裏脊肉(適量)土豆(適量)輔料火蔥頭(適量)蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒肉片的做法步驟1、黑豬裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10...
“餓了,翻出冰箱兩個快生芽土豆,一塊凍乾的不知名肉塊(事後證明🐷肉),盤它。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(1小塊)香菜(1小把)輔料幹辣椒段(幾個)十三香(少許)食用油(適量)料酒(少許)海鮮醬油(少許)老抽(少許)鹽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)大蒜(兩瓣)...
“小時候每到農曆二三月,家裏醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裏,總有幾個晚上,媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條,用來炒土豆,放點蒜苗(色香很誘人,現在想起來都口水直流),外加一鍋骨頭青菜湯...
“爆炒過的裏脊香香嫩嫩的,燜燒過的土豆麪面的非常入味。”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料小土豆(4個)大蔥(2根)油(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒土豆的做法步驟1、初加工:1.小裏脊洗淨、切片...
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