肉片炒土豆怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.18W
主料
肉片 ：150土豆 ：400
輔料
青椒 ：適量蒜末 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
生薑 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 生薑，醬油，料酒混合醃肉十分鐘。
2. 青椒蒜末準備好。
3. 土豆切片後，洗淨澱粉！
4. 熱油鍋，把肉片炒至變色盛出備用！
5. 爆香蒜末，放入土豆片。炒至五分熟時熟時加入少量醬油！
6. 倒入肉和青椒，翻炒均勻。加入鹽，味精。
7. 可以出鍋了。
土豆切片後，需要把澱粉洗淨，口感會比較好
