蒜蓉空心菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.29W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
空心菜 :500g輔料
鹽 :少許糖 :少許
魚露 :少許
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
1. 空心菜洗淨備用。(按自己喜好可以整根炒,也可以弄成小段的)
2. 蔥、姜、蒜切末備用
3. 起鍋放少許油,油熱了放入蔥薑末爆香。
4. 放入空心菜翻炒,加少許鹽,糖及魚露(沒有可以用雞精或味精代替)。
5. 炒到菜都塌了就放入蒜末翻炒兩下出鍋。
主料
空心菜 :500g輔料
鹽 :少許1. 空心菜洗淨備用。(按自己喜好可以整根炒,也可以弄成小段的)
2. 蔥、姜、蒜切末備用
3. 起鍋放少許油,油熱了放入蔥薑末爆香。
4. 放入空心菜翻炒,加少許鹽,糖及魚露(沒有可以用雞精或味精代替)。
5. 炒到菜都塌了就放入蒜末翻炒兩下出鍋。