最愛的蒜蓉土豆餅怎麼做美味好吃

蒜蓉土豆餅是一款小吃類食品，最主要的原材料就是土豆，但是值得注意的是，土豆雖然營養豐富，但是如果選材不當，做法不對，做出來的食品可能對身體有一定的損傷，所以一定要選擇沒有芽口的土豆，表面不能使青色的，這樣的土豆做出來是非常好吃的

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮放鍋裏煮熟 .

將煮熟的土豆撈出來，然後壓成泥狀，放涼。

將香菜和蔥剁得細細的～蒜頭我是拿料理機打成沫的。沒有料理機的話剁也可以～只是花多點功夫～

把調味料，蒜沫，蔥花，香菜，還有面粉都倒在一起，然後拌均勻，直到成團～

有模具的話可以壓出漂亮的形狀，沒有的話就像我那樣揉圓瞭然後壓扁就好了～

先把鍋熱了，然後小火放進去煎，這樣餅沒那麼容易焦，有充足的時間可以慢慢放～然後再開大點火慢慢煎～

煎好，然後瀝乾油就可以上盤了～