菜譜

[簡易版]炸雞腿怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.74W
[簡易版]炸雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：兩個

輔料

幹辣椒 ：兩個
老抽 ：適量
蔥花 ：適量
糖 ：適量
幹澱粉 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：兩片
大料 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

[簡易版]炸雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞腿兩個打上花刀

[簡易版]炸雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.水燒開放入雞腿，在放入鹽，蔥，大料，姜，料酒，幹辣椒，老抽，糖燉半個小時

[簡易版]炸雞腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出上入一層幹澱粉

[簡易版]炸雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.燒油制七成熱，下入雞腿，炸制金黃色

[簡易版]炸雞腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝盤

烹飪技巧

雞腿要熟一點纔好

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