簡易版 - 火腿花椰菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備料。

2.花椰菜洗淨切小朵，放入鍋中加適量清水燒開關火燜半分鐘出鍋瀝水待用。

3.火腿切片、豆乾切小方塊、西紅柿切塊、大蒜切小寸段(蒜白稍短一些)。

4.鍋中放油燒熱，下入大蒜煸香。

5.加入豆乾煸勻。

6.煸約半分鐘後加入西紅柿繼續。

7.約一分鐘後加入花椰菜繼續翻炒兩分鐘左右。

8.加入適量鹽翻勻。

9.倒入火腿翻勻，加入適量清水蓋蓋燜制約兩分鐘汁幹。

10.關火出鍋享用吧！