好吃的什錦雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.首先將所有主料切丁備用。再將雞丁加料酒，姜，生抽，鹽醃會兒。最後將玉米，胡蘿蔔丁，荷蘭豆丁分別操水斷生，備用。

2.鍋熱，放適量花生油把雞丁抄至七成熟，備用。

3.把操過水的玉米粒，胡蘿蔔丁，荷蘭豆丁一起放入鍋中加適量鹽，少許水翻抄入味。

4.然後加入雞丁翻抄，最後加入水澱粉勾芡。

5.裝盤。