「首發」油豆腐滷蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備油豆腐和蛋.

2.把五花肉洗淨切好,姜切絲.

3.熱油鍋.下冰糖化掉.

4.再把五花肉倒下去炒上色.

5.接着把油豆腐倒下去一起炒.

6.最後把蛋放下去.

7.加鹽.

8.加醬油.

9.加適量的水下去.

10.放薑絲.煮到汁收幹即可.

11.裝盤.

烹飪技巧

蛋先煮好再來剝殼.