超有節日氣氛的繽紛聖誕蝦仁沙拉 - 超有童趣圖解

繽紛聖誕蝦仁沙拉，特別應景又營養的一道沙拉。圖片有些凌亂是爲了弄出聖誕的感覺，紅配綠很貼近吧。西蘭花、小番茄都是營養豐富的蔬菜水果也是我和我女兒比較喜歡吃的，所以就用了這兩種材料，大家如果喜歡也是可以加一些其他的哦做法簡單不復雜就是耗電時間。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

蝦仁解凍，打理乾淨。

第二步

配菜。我做的2人分量，如果家裏人多就適量加一些。

第三步

蝦仁切丁，撒上鹽和胡椒粉，一點料酒，醃製半小時。

第四步

蝦仁醃製好後在表面刷一點植物油，入烤箱中層200度，上下火烤8分鐘左右。

第五步

鍋裏放一勺油，下蒜末小火炸至剛開始發黃，炸太乾會有點苦。

第六步

炸好的蒜末，金黃酥脆。

第七步

烤好的蝦仁，淋上蒜油和酥脆的蒜末。

第八步

焯熟的西蘭花切碎與蝦仁混合。

第九步

放幾顆棗，幾個聖女果擺一下盤，還可以滴幾滴檸檬汁撒點黑胡椒調味。