好吃的薑汁蝦丸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘薑汁蝦丸是一款受到廣大羣衆喜歡的美食,我個人比較愛吃蝦,直接吃蝦比較麻煩,因爲要剝殼。薑汁蝦丸是滿滿的蝦仁,蝦肉肉質鮮美,口感彈牙,蝦的營養物質豐富,比魚肉更有營養哦。薑汁,老薑有驅寒的作用,這道菜,在冬天吃最適合不過啦。願你們會喜歡。
主料
鮮蝦 :適量醬汁 :適量
輔料
油 :適量具體步驟
鮮蝦剪去頭尾,去皮去蝦線洗乾淨.放入果語榨汁機裏研磨成蝦泥
薑片放入果語榨汁機裏搖出汁待用.將澱粉、蛋清、薑汁和少許鹽一起放入蝦泥裏,順時針攪拌均勻
用手部的虎口擠出圓形的蝦丸,等鍋裏水開後放入蝦丸。蝦丸浮起即爲熟了,出鍋