爆漿芝士雞排的做法 - 爆漿芝士雞排怎麼做

“現在超市裏有各種各樣的半成品食材。自己買回家給小孩兒做。既方便又營養。人人都可以當大廚的哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆漿芝士雞排的做法步驟

• 1、超市買了一袋現成的爆漿雞芝士雞排無需解凍。

• 2、準備五塊兒。這個根據家裏人的用量來哦。

• 3、鍋裏放油多一點。用筷子試溫起泡就行。

• 4、放入雞排。

• 5、晃動鍋讓它均勻受熱。這時候啊不要去給他翻面，讓他成型。

• 6、開小火慢煎，一面煎至金黃再翻面。

• 7、這樣重複幾次。

• 8、開大火！

• 9、復炸一次。

• 10、鋪上吸紙。撒上孜然粉和番茄沙拉。

小竅門

這道菜啦，主要就是火候。一定要定型以後開小火，火太大了容易糊。