包袱年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將年糕切成一寸見方，十公分厚的小塊兒。

2. 用春捲皮把年糕片兒包起來，用蛋黃把封口粘好。

3. 用小火，炸包好的年糕片兒。兩面炸黃後拿出，用紙巾，將多餘的油吸乾

4. 裝盤上桌。

5. 小貼士: 油不可太熱了。用小到中火。油如果太熱，裏面的年糕會爆。包好的年糕，可以放在冰箱裏，隨時炸，趁熱吃。外焦裏糯。