美味的蟲草花排骨燉魚翅怎麼做美味好吃

蟲草花排骨燉魚翅聽名字就很厲害的樣子，魚翅我以前一直覺得好貴好貴的，然後覺得是有有錢人才能吃的，然後一直好好奇呀，然後今天就買了點魚翅，準備做蟲草花排骨燉魚翅，這肯定是很有營養，吃了一定能補鈣，還能增強免疫力，非常的好喲。

主料

輔料

具體步驟

將排骨洗淨瀝乾水分。

魚翅提前兩天泡發，中間要勤換水備用

蟲草花提前泡發兩小時備用

鍋內放純淨水再放入排骨，用大火燒開。

燒開後撇去血沫。

將泡發好的大魚翅剪成塊狀備用

將魚翅塊放入鍋內，加兩勺料酒大火燒開轉小火慢燉一個半小時左右

一個半小時左右再加入蟲草花，大火燒開。

蓋上蓋子轉小火慢燉半小時。

燉好以後加適量的鹽和雞精調味就可以開喝了