營養又美味 - 蟲草花燉雞湯圖解

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營養又美味,蟲草花燉雞湯圖解

現在的人都是越來越注重養生。美容養顏,鮮美無比,超級入味,蟲草花不管煲什麼湯都特別的鮮,做法超級簡單,湯色都呈金黃色,不會做飯也可以煲湯哦,清甜好喝不油膩,要是覺得麻煩,電飯煲都可以煲的,家人都可以喝,快來做做吧。

主料

雞 :400g
蟲草花 :100g
枸杞 :適量
紅棗 :適量

輔料

生薑 :適量
蔥 :3根
料酒 :適量
鹽 :適量

詳細步驟:

營養又美味,蟲草花燉雞湯圖解 第2張

第一步

先把雞剁塊。也可以整隻但是要洗乾淨

營養又美味,蟲草花燉雞湯圖解 第3張

第二步

冷水冷鍋,雞塊冷水下火,放入姜,打結蔥段,料酒大火燒開

營養又美味,蟲草花燉雞湯圖解 第4張

第三步

燒開之後把雞塊撈出備用

營養又美味,蟲草花燉雞湯圖解 第5張

第四步

然後把雞塊放入砂鍋(砂鍋煲湯更好喝哦)

營養又美味,蟲草花燉雞湯圖解 第6張

第五步

再把蟲草花,紅棗,薑片放入鍋中

營養又美味,蟲草花燉雞湯圖解 第7張

第六步

加水超過食材,大火燒開轉小火煮1個小時

營養又美味,蟲草花燉雞湯圖解 第8張

第七步

最後5分鐘放入枸杞跟蔥,蔥可以不放

營養又美味,蟲草花燉雞湯圖解 第9張

第八步

最後,放鹽就可以喝

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