家常青蒜炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉切絲後，用味極鮮、鹽和澱粉抓勻

2. 青蒜斜着切段

3. 胡蘿蔔切薄片

4. 油鍋加熱後，把豬肉下鍋文火慢炒

5. 炒到豬肉變色後，盛出來裝盤

6. 胡蘿蔔先下鍋炒片刻

7. 胡蘿蔔微微變軟時，把豬肉回鍋，同時倒入適量的味極鮮翻炒1分鐘左右

8. 加入青蒜，火調大一些，快速翻炒

9. 青蒜變軟時加鹽調味，關火