酥炸水晶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.55W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
水晶魚 :80公克九層塔 :5公克
面煳: :7大匙
太白粉 :1大匙
沙拉油 :1大匙
吉士粉 :1小匙
胡椒鹽 :適量
輔料
1. 面煳材料拌勻備用。
2. 水晶魚洗淨瀝乾,均勻沾裹上面煳備用。
3. 熱鍋倒入稍多的油,放入作法2的水晶魚炸至表面金黃酥脆,撈起瀝乾備用。
4. 於作法3鍋中放入九層塔葉稍炸至酥脆,撈起瀝乾與作法3的水晶魚一起盛盤,搭配胡椒鹽食用即可。
主料
水晶魚 :80公克輔料
1. 面煳材料拌勻備用。
2. 水晶魚洗淨瀝乾,均勻沾裹上面煳備用。
3. 熱鍋倒入稍多的油,放入作法2的水晶魚炸至表面金黃酥脆,撈起瀝乾備用。
4. 於作法3鍋中放入九層塔葉稍炸至酥脆,撈起瀝乾與作法3的水晶魚一起盛盤,搭配胡椒鹽食用即可。