健康豆腐拌茼蒿怎麼做美味好吃

豆腐拌茼蒿是一道完美的前菜，用到了醋和辣椒，酸酸辣辣的滋味具有開胃的作用，而且主要用到的食材是豆腐還有萵苣，豆腐中含有豐富的植物蛋白可以增強人體的免疫力以及抵抗力，而且味道十分爽滑，吃起來非常爽口，你值得擁有的美味！

主料

輔料

具體步驟

準備茼蒿 豆腐 大醬（黃醬）蔥 蒜 香油 胡椒粉

豆腐碾碎 加入蔥花 蒜末 大醬 胡椒粉 香油拌勻

茼蒿在開水裏焯一下 過涼水，

茼蒿（切一下也行）跟豆腐一起拌，用鹽調味

清淡，和葷菜搭一起的話，解膩。