美味的榴蓮福氣小排包 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.65W
美味的榴蓮福氣小排包 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

榴蓮福氣小排包 這是一道十分可口的菜餚,簡單卻不隨便,各種配料相互配合,營養搭配合理,增加了水果的鮮美和麪包的軟糯,營養均衡,口味老少皆宜。製作方法簡便,適合在家中製作,開胃健脾。手工製作口感上滿分,在於榴蓮的特殊香氣結合。不僅有面包的香氣還有水果的營養。

主料

牛奶 :145
榴蓮 :200
麪粉 :360

輔料

黃油 :200
榴蓮肉 :200

具體步驟

準備好所用原料。

榴蓮去核

將除黃油外的所有食材投入盆中,攪拌均勻,揉成光滑的麪糰。

加入黃油,繼續揉成團。

麪糰揉打出筋膜至擴展。

排氣後將麪糰分成16個小麪糰,揉圓靜置15分鐘

把小麪糰擀成橢圓形。

翻面,再面片的一頭,放入榴蓮肉。

逐個做完後碼放在烤盤中,進行第2次發酵。

發酵結束,刷上蛋液,撒上芝麻。

發酵結束,刷上蛋液,撒上芝麻。

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