自制酸辣豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1.豆腐切成1.5cm大小的方塊，過水後備用。2.西紅柿切成比豆腐小一半左右的塊，泡椒，蒜隨意切丁

2. 3.鍋內放油燒熱後先放蒜和泡椒，5秒後放入西紅柿翻炒1分鐘左右

3. 4.待西紅柿炒熟，油變成西紅柿的顏色後放入備好的豆腐

4. 5.輕輕翻炒均勻後，加水淹沒豆腐一半，輕輕翻炒6.5分鐘後加入水澱粉收水

5. 然後就起鍋裝盤咯，顏色鮮豔，操作簡單又開胃的酸辣豆腐就好了（因爲老公喜歡吃火腿腸，所有我有加一點，不喜歡不用加）

烹飪技巧

腸胃有嚴重疾病的不建議哦，因爲都類食品不太適合。