家常自制酸辣土豆絲怎麼做美味好吃

自制酸辣土豆絲是一道簡單易做而又美味可口的家常涼拌菜。這道菜用料簡單，製作方便。實在是一道居家必備的美味佳餚。只需要用簡單的土豆就可以製作出來這樣的美味。這道涼拌土豆絲酸辣可口，口感極佳，無論是家裏有客時，都是道令人喜歡的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切絲備用

2.紅綠辣椒切絲備用

3.熱鍋下油，油過後爆香紅綠辣椒

4.倒入切好的土豆絲

5.翻炒均勻後，依次調入醬油鹽花椒，翻炒至6成熟

6.倒入適量的醋，翻炒均勻

7.調入味精出鍋即可