美味黑豆泡醋的做法怎麼做美味好吃

新鮮的黑豆是一種十分有營養的食物，它含有豐富的鈣和蛋白質，而且多吃些黑豆對身體是極有好處的。於是許多美食愛好者對於黑豆泡醋的做法都是尤爲好奇的，所以趕快行動起來自己動手嘗試一下製作這道美食小吃吧。喜愛美食的朋友趕快行動吧。

主料

輔料

具體步驟

將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。

把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，兩者所佔瓶子的分量大約是1/3及2/3。變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏儲存10天后即可食用。

烹飪技巧