醋泡黃豆的吃法與做法

很多人家裏都會自己弄一些醋泡黃豆，小編聽說很好吃和很有營養，如果你也想學做醋泡黃豆，那就接着往下看吧，講到很多關於醋泡黃豆的吃法與做法，想試一下或者想做好吃一點，就跟着方法學起來吧，方法很簡單！

醋泡黃豆的吃法與做法

一、吃的方法

如果條件許可，可以時不時吃一些，我個人覺得，多吃些，一天二十到四十粒效果應該會更好。我只是早上吃，晚上回來的時候吃，有時多，有時少，一般每天吃十幾顆左右。我覺得我吃的量不夠大，所以效果不算特別好。 能降血脂 能減肥就不知道了

醋泡黃豆是將炒熟黃豆放入瓷瓶中, 倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例爲1:2, 嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處, 7天后食用。每次服15—20粒, 每日3次, 空腹嚼服。

大家找一個生薑，然後切三片這樣，把它放入清水中用大火煮開，之後再把浸泡好的黃豆放進去煮熟。這麼做的目的就是爲了能夠讓黃豆中的生味減少，這樣在吃的時候會更加容易入口。

二、醋泡黃豆的做法

1、一般的醋泡黃豆法

具體做法是這樣的：把黃豆洗乾淨，倒入鍋內炒 20—25 分鐘，起鍋等待涼了以後裝入玻璃瓶中，裝半瓶，另半瓶裝醋，然後密封避開陽光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黃豆，並注意飲食和鍛鍊，效果會更好。

2、醋泡黃豆醃薰法

將新鮮黃豆用水清洗乾淨，放入濾網中，晾乾水分;把黃豆放入無油無水的潔淨瓶子中，倒入米醋，沒過黃豆，密封還後，使黃豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再開蓋使用。

3、浸泡法

新鮮黃豆250克，醋200克。 製作方法：新鮮黃豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10顆左右嚼食。功效：可使面板柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進面板細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老作用。

4、風乾法

將炒熟黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例爲1:2，嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用，可預防動脈粥樣硬化。

5、在黃豆中加入含其他水果成分的醋

一般情況下，米醋適合搭配五穀，蘋果醋適合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黃豆作用，可以促進蛋白質的合成，提高面板的再生能力，其中的維生素C具有美白養顏的效果。每天可以吃幾粒醋泡黃豆，可以有效活化肌膚，減淡黑色素，而黃豆醋也能用來調製小菜。

看來這多關於醋泡黃豆的吃法與做法，如果你曾經制作過，你是不是這樣做的呢，製作的方法有很多，只要自己覺得好吃就是好的方法，如果你沒做過，可以嘗試一下，還要注意吃法的問題哦，適量吃就好，還可把這個方法分享給身邊的朋友哦！