#特色美食#醋泡黑豆怎麼做美味好吃
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主料
黑豆 ：200輔料
醋 ：適量
1.黑豆清洗乾淨
2.放鍋裏炒幹聽到啪啪響
3.入盤放涼
4.放入碗中，加入醋最好沒過黑豆
5.放上保鮮膜放入冰箱冷藏
6.色彩會有點用醋泡掉色，這是正常的。
黑豆炒香後再泡，這樣效果會更好。在泡發的過程中黑豆會慢慢發胖，醋會顯得不夠，這時再慢慢加入一些醋
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