美味的勾魂面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:50分鐘主料
五花肉 :150鮮面 :200
炒花生 :30
熟白芝麻 :20
輔料
老抽 :適量油辣椒 :適量
花椒末 :適量
香蔥 :適量
蒜 :3顆
具體步驟
五花肉剁成肉末。
鍋裏放少許油,放入肉末炒散。
再加入適量的老抽,繼續炒盛起來待用。
炒花生米和熟白芝麻。
攪拌打磨成末。
麪碗裏放油辣椒、花椒末、香蔥、老抽,蒜剁細。
鍋裏煮麪水,煮開後,舀一湯勺的開水到有調料的麪碗。
下鮮面,煮得剛剛熟,就放入麪碗,撒上蒜末,加入脆臊,撒上花生芝麻末,撒上蔥花即可。