家常版宮寶豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將所有配菜清洗乾淨切好備用

2. 然後用個小鍋燒熱倒適量油，把豆腐丁倒入鍋中炸，變金黃色撈起冷卻，然後把花生倒入油中炸，聞到花生的香味變色起鍋撒些鹽到花生裏，這樣會更脆

3. 再把肉末和所有配菜倒入鍋中翻炒，放入適量牛肉醬，鮑魚汁，蠔油，雞精，生抽，糖，料酒同時把豆腐也倒入翻炒入味，最後倒入花生撒上白芝麻蔥段翻炒片刻，香噴噴的宮寶豆腐就可以出爐了……O(∩_∩)O

烹飪技巧

花生炒好後要撒少許鹽，這樣不容易上火，而且比較脆！