清爽面葉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 煮開的水，放入提前切好的面葉，面葉是手擀的哦！如果不願意手擀可以用混沌皮代替，記得對切一下，煮2分鐘就可以了。

2. 拿一個乾淨的碗，把蝦皮，香油，味達美，醋，蒜苗放在一起用筷子攪拌均勻，加入一勺煮好的面葉湯，撈出煮好的面葉，撒上芝麻，香味鬱濃的清爽面葉就可以食用啦！

烹飪技巧

如果你常在外面應酬，閒暇時不妨來碗清爽的面葉吧！這裏沒有放鹽是因爲蝦皮含有較多的鹽，所以建議不放，作爲營養師的我比較提倡低鹽低鈉的膳食哦！