鮮豔玉米粒怎麼做美味好吃

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鮮豔玉米粒怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

玉米粒 :適量
胡蘿蔔 :適量(玉米粒與胡蘿蔔粒的比例2:1)
瘦肉 :適量

輔料

生抽 :適量
蠔油 :適量
豬油 :適量
鹽 :適量
蔥尾 :適量
蒜頭 :適量
料酒適量

具體步驟

1. 材料準備好,胡蘿蔔切粒,瘦肉切小片,蔥切小段,蒜頭拍扁

2. 熱鍋下油,放入蒜頭炒香,下瘦肉翻炒,炒幹水分,加適量料酒,然後加適量又和生抽,待瘦肉入味後出鍋。

3. 就着炒瘦肉的鍋,加入適量的油,油熱後,先倒入玉米粒翻炒三十秒,然後倒入胡蘿蔔粒一起翻炒,炒至五,六成熟時加入剛剛炒好的瘦肉片,加大火,加入適量水,收汁,加入蠔油,關火加入蔥尾翻一下。

4. ok.嘿嘿,出鍋咯!嗯,香!!嘻嘻

烹飪技巧

煮的過程加適量水就可以了

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