美味千刀肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將炒熟的花生去皮碾碎，和肉沫一起備用

2. 蒜薹切碎備用

3. 鍋內放油，乾紅辣椒絲，蔥薑蒜，將肉炒熟

4. 肉熟後依次放入蒜薹丁，花生碎，愛吃辣的朋友可再加入點紅辣椒絲，同時也能讓菜色更好

5. 翻炒至熟後即可出鍋

6. 大功告成～

烹飪技巧

因爲蒜薹比較難入味，所以炒肉的時候先不要加調料，等到蒜薹入鍋再加，以免導致肉過鹹而蒜薹沒味