迷人又飽腹的 - 紫菜卷怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
紫菜 :兩張米飯 :四兩
雞蛋 :一個
黃瓜條 :適量
牛板筋 :適量
肉鬆 :適量
輔料
水 :兩勺香油 :一勺
芝麻 :適量
醋 :一小勺
鹽 :一小勺
1. 雞蛋打散,加兩勺水。攤成雞蛋餅,涼涼切條備用。
2. 米飯里加芝麻。
3. 加香油
4. 加鹽。
5. 加少量的醋。拌勻。嚐嚐有點鹹味兒一點點酸就可以。
6. 黃瓜切條,雞蛋餅切條。
7. 紫菜上放米飯。大約二兩左右。用手鋪平均勻。
8. 依次放上黃瓜雞蛋牛板筋個。上面散上肉鬆。喜歡的可以多來些。嘎嘎的!
9. 捲起。
10. 收緊。成品。
11. 喜歡吃蛋的可以攤個整張的蛋皮捲起來。
12. 好啦
雞蛋液里加水會使雞蛋更蓬鬆。一點要卷緊。