汁液飽滿的梅酒裏脊生菜卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把裏脊肉切成大小均勻的薄片，我買的是小裏脊肉，吃起來口感更嫩滑

2. 把切好的肉片用梅酒、鹽、胡椒粉、醬油醃製30分鐘，直到全部入味

3. 把生菜葉子小心的扒拉下來，用鹽水浸泡一下，然後洗淨瀝乾水，裝盤

4. 用平底鍋，開中小火，等到油溫五成熱時把醃好的肉片放進去煎熟，一面煎好後再翻一面，不要不停的翻面，煎到兩面金黃以後就可以了。

5. 把煎好的肉片裝盤，吃的時候包裹上生菜葉子，再蘸點甜辣醬就可以了