最愛吃鴻運有機魚頭怎麼做美味好吃

鴻運有機魚頭是魚頭做成的一款美食，加入了數十種調味料，多吃對於身體好，魚頭一般是用來做成湯，味道比較鮮美，並且魚頭裏的營養成分全部進入了湯裏，所以是一款比較不錯的食品，當然，這款魚頭的做法也非常不錯，好吃的不得了，嘗試一下，多吃點

主料

輔料

具體步驟

1.1.取2斤重雄魚頭一個，清洗乾淨，破背備用

2.2.鍋內放色拉油、豬油燒開，下入配好的剁辣椒和黃貢椒炒香備用。

3.3.再配製韭菜、香菜切10cm段，生薑切片備用。

4.4.取大砂鍋一個放高湯2000g下入調料，放生薑，下入魚頭，把備好的辣椒漿蓋在魚頭上，蓋上蓋子，上煲仔爐上燜10-15分鐘至熟。

5.5.下入香菜、韭菜微燜即可上桌。

烹飪技巧

掌握好火候就行