家常紅椒炒塗龜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘越是家常的菜品越是經典美味,家家都有本自己的菜譜,這道紅椒炒塗龜就是我家的一道家常美味。塗龜搭配紅椒和大蒜香味十足,紅椒同時還提亮整道菜的色彩~家裏長輩都很喜歡吃,是一道非常營養又美味的菜喲!大家可以回去試試,非常簡單好做。
主料
紅椒 :1塗龜 :120
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
大蒜子 :1
油 :適量
雞精 :適量
辣椒 :半個
糖 :適量
具體步驟
1.將塗龜洗淨後,紅椒洗淨切絲,大蒜子切末。
2.熱鍋下油後放入辣椒、大蒜子爆香。
3.加放塗龜煸炒一下。
4.加放糖和鹽炒拌入味。
5.加放料酒。
6.加入紅椒。
7.再加放少量鹽炒拌一下。
8.加入適量清水開着鍋蓋至燒開。
9.加放雞精炒至入味。
10.出鍋裝盤。