家常青紅椒炒口蘑怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將主輔料洗淨備用，用醬油 雞精 料酒 水澱粉醃製切好的瘦肉絲。

2. 熱鍋少油，爆香蔥絲，依次加入瘦肉、口蘑、青紅椒翻炒片刻。

3. 隨即烹入醬油上色及少許的水，蓋上鍋蓋煮開調入少許鹽即可關火出盤。