家常紅椒子姜炒粉腸怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘粉腸雖然是豬的內臟其中的一種,但是這也絲毫不會減少人們對它的熱愛。我也當然不會減少對它的愛的。關鍵是它的口感特別的好,韌性,有筋道,所以特別的受大家喜愛。而且我每天都喝粉腸粥,但今天就教你做一道紅椒子姜炒粉腸,表現粉腸不一樣是一面。
主料
粉腸 :200辣椒 :1個
姜 :10
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
生粉 :適量
洗好的粉腸用生粉,醬油,油醃一下,炒的時候能鎖住水份
然後把紅椒子姜趕一邊再倒入粉腸
大火爆炒,不用加水。
因爲粉腸水份比較多
水份差不多幹時,倒入醬油鹽調味即可
無