家常青紅椒炒豬雜怎麼做美味好吃

青椒，紅椒，豬雜都是市場上很常見的一種食材，青椒紅椒營養豐富，豬雜口感有嚼勁，豬雜可以做成很多的菜品，青椒紅椒的搭配，也讓這道菜有着豐富的顏色，青紅椒炒豬雜就是用豬雜，青椒紅椒在家所做的一道美味，色香味俱全，是家庭餐桌必備的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.青紅椒洗淨去籽切塊

2.豬雜洗淨切好

3.蒜洗淨剁碎

4.豬雜放入油鍋煸炒

5.倒入青紅椒、醬油煸炒

6.炒至青紅椒變軟放入鹽翻炒均勻即可

烹飪技巧

1、青紅椒裏面的籽去掉。