香甜奶油烤雜拌怎麼做美味好吃

奶油烤雜拌作爲一道傳統的西式餐點受到很多人的喜愛。這道甜品風味香甜，口感綿軟，一勺入口，軟糯的土豆泥中混合着各種風味獨特的輔料，口感豐富，層次多樣。同時，肉厚脆嫩的白蘑菇還有增進食慾，養益胃氣，增強免疫力等功效，對健康也有很大好處。

主料

輔料

具體步驟

準備好的食材，洋蔥切成小丁，其他切成薄片，最好胡蘿蔔提前用水焯一下（我就是沒提前煮軟，所以胡蘿蔔吃起來太硬）

鍋中放入適量黃油，把蘑菇片、肉腸片、胡蘿蔔片煎一下備用

蝦仁用胡椒粉和鹽醃製一下後，也煎到變色備用

製作奶油白醬：鍋中放入黃油，加入洋蔥丁，小火慢慢翻炒，這個比較費時大概20分鐘左右

當洋蔥丁炒至變成微棕色，此時注意不要炒糊，加入牛奶，鹽，黑胡椒粒，白胡椒，香葉一片，熬煮8分鐘左右