香甜的奶油奶酪蔓越莓司康怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.33W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘香甜的奶油奶酪蔓越莓司康都知道田史是一道非常能減壓的一道美食哦。今天做的這道美食,主要是屬於思康餅的一道美食。主要需要奶油和糖粉以及蔓越莓這三種食材,一起做出來的一道美食。那他營養非常的豐富,而且味道非常的香濃可口,透過考試的方式會將這個餅的味道。弄得更加的醇香可口
主料
糖粉糖粉 :50輔料
黃油 :60泡打粉 :7
低筋粉 :200
奶油奶酪 :120
全蛋液 :少許
具體步驟
1.準備好所有的食材.
2.麪粉.泡打粉混合過篩。
3.軟化後的奶油奶酪放入麪粉里加入糖粉,用手搓成屑狀.
4.軟化後的黃油加入用手搓至黃油與麪粉完成混合均勻.
5.在分次的加入牛奶,倒入蔓越莓幹輕揉勻.
6.揉成光滑的團,不粘手即可.(麪糰不要過度揉捏,以免麪筋生成過多,影響成品的口感。)
7.用擀麪杖把麪糰擀成1.5cm厚的麪皮。
8.再用模具切出形狀。
9.切好的麪餅,排入鋪有油紙的烤盤中。
10.在表面刷一層全蛋液.
12.表面烤成金黃色即可。12.表面烤成金黃色即可。
13.出爐即可食用,如需儲存晾涼裝袋.