獨特的蝦扯蛋怎麼做美味好吃

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獨特的蝦扯蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 :4個
青紅椒 :20
鮮蝦 :3個
芹菜 :20

輔料

老乾媽 :適量
大蔥 :適量
油 :適量

具體步驟

獨特的蝦扯蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋下鍋,煎成荷包蛋、每個荷包蛋分切成四塊

獨特的蝦扯蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蝦清理乾淨,去蝦線

獨特的蝦扯蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油鍋下芹菜、青紅椒、老乾媽豆豉醬爆香

獨特的蝦扯蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.荷包蛋和蝦一起下鍋爆炒

獨特的蝦扯蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.兩分鐘後,起鍋。這裏不需要另外加鹽,因爲老乾媽豆豉醬已經有足夠的鹽了

烹飪技巧

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