自己做的肉餅蒸蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
胡蘿蔔 :1小塊黑木耳 :8朵
豬肉 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
1.先把肉剁成如圖狀
2.泡發黑木耳
3.將胡蘿蔔切成小丁
4.將三樣東西裝盤,攪拌時加入料酒,油、鹽、生抽、味精適量
5.攪拌至均勻後,往中間掏一個洞
6.蒸至10分鐘,在中間的圓圈裏打個蛋,再蒸3分鐘
7.成品
蔬菜不一定是黑木耳和胡蘿蔔,也可以根據個人胃口選擇不同的蔬菜。