家常菜芹菜炒豆乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜摘好後洗乾淨，切成段。

2.將豆乾切成段。

3.將五花肉切成肉絲。

4.小蔥切段，蒜和姜切片，備用。

5.熱鍋加入適量的油，加入蔥薑蒜爆鍋，加入肉絲翻炒片刻。

6.加入芹菜翻炒至斷生。

7.加入豆乾翻炒，加入適量的鹽，攪拌均勻後即可盛出。

烹飪技巧

1、五花肉可以切成片2、豆乾在買的時候要選比較乾的那種。