家常肉絲茶幹炒芹菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜去雜質洗淨，切段

2.茶幹切絲，用開水泡一下撈出。

3.豬腿肉洗淨切絲.用料酒，鹽，薑末，澱粉攪拌入味.

4.鍋裏油熱，放下茶乾絲煸炒一下盛出

5.鍋裏油熱，放下肉絲煸炒至轉色

6.放下芹菜，加些料酒煸炒

7.待芹菜發蔫，放下茶幹

8.加鹽，雞精，煸勻即可

烹飪技巧

芹菜葉子營養很好，可以吃