家常的芹菜香乾炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材,青辣椒，紅辣椒切成小段裝盤備用。

2.將芹菜切斷，香乾切薄片

3.豬肉肥瘦分開切好備用

4.坐鍋熱油，加入肥肉煉油

5.倒入瘦肉煸炒

6.炒至瘦肉變色倒入辣椒，爆炒

7.等辣椒變軟後倒入香乾

8.炒1分鐘後，放芹菜一起翻炒

9.炒出香味，放少許鹽出鍋

烹飪技巧

炒的過程需要大火，香味纔會出來