家常菜黃瓜拌豆腐絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐皮用溫水洗乾淨

2.切成絲

3.黃瓜洗乾淨，刮皮刀稍微去一下皮

4.切成絲

5.鍋內燒水

6.放入豆芽煮一會，撈出放在盆裏備用咳咳，中間少了一步撈出豆芽之後放入豆腐絲煮熟

7.豆芽和豆腐絲用溫水過一下

8.瀝乾水分

9.蒜瓣拍碎

10.放入黃瓜絲

11.調入香油

12.放入蒜

13.放入適量的鹽

14.適量的醋

15.適量的生抽

16.最後根據自己的口味加入辣椒

17.加入一點點溫開水

18.在盆裏攪拌均勻

19.裝盤，撒上芝麻就可以上桌啦~

烹飪技巧

無