家常菜絲瓜燉豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洗好的絲瓜

2.凍豆腐解凍。

3.絲瓜去皮切塊

4.準備少許的辣椒

5.炒鍋熱油

6.放入切好的絲瓜和洋蔥。

7.加醬油料酒翻炒。

8.放入豆腐，加少許的鹽，加適量的水。

9.最後放入辣椒，勾水澱粉就可以出鍋了。

烹飪技巧

絲瓜、豆腐同燉，既有營養，又能在夏季起到清暑解熱的作用。