美味的豆腐羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將豆腐切成小塊塊

2.香菇泡好，切成小丁

3.火腿切成丁，姜切絲，蔥切段

4.生粉適量，加水

5.鍋裏放油加熱，豆腐放入鍋裏炒一小會，放生薑

6.加水，並放入香菇，火腿

7.生粉加水後，攪拌

8.倒入鍋中

9.蓋上鍋蓋，待煮開

10.放入調料，適量

11.完工

烹飪技巧

生粉要適量，讓豆腐羹有粘稠感，更美味；做好之後滴兩滴麻油會很香