美味的雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做美味好吃

立夏節氣，標誌着春天即將離去，炎暑將臨。人們在夏天特別愛吃蠶豆，新鮮的蠶豆很好熟，一粒粒飽滿厚實的蠶豆，搭配雪菜和豆腐，一起做成羹。軟糯清香，口感鮮美。雪菜蠶豆豆腐羹一定會讓你胃口大開，大快朵頤，在餐桌上用美味開啓完美的夏日。

主料

輔料

具體步驟

將食材蠶豆、豆腐、雪菜洗淨備用

在鍋中加入2湯勺油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒一下。

隨後，合入切好的雪菜翻炒一下。

接着，合入豆腐，加入一些清水煮開，煮至蠶豆斷生。

然後加入鹽、水澱粉等調味料

勾芡翻勻，即成。