家常菊花冰糖雪梨銀耳湯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雪花梨 :一大隻銀耳 :一個
枸杞 :一把
菊花 :10來個
輔料
黃冰糖 :適量具體步驟
1. 準備材料,銀耳泡發撕碎,頭不要扔,可以一起煮,雪梨取芯(芯酸)不去皮切塊,可以大塊點,雪梨燉後會變軟縮小。
2. 燒開水後放入銀耳、雪梨和冰糖一起燉約半小時,銀耳出膠質、雪梨變透明瞭嚐嚐味道是否合適,放入枸杞煮10分鐘,最後加入菊花煮5分鐘。
3. 完成~~!
1、冰糖最好選黃的大塊的,含天然蔗糖成分比較多2、冰糖要和雪梨銀耳一起燉,如果最後才放就僅僅是調味了,沒入味,起不了功效3、菊花基本都可以,胎菊王效果最佳