香噴噴的虎皮尖椒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉加蔥，鹽，醬油，花生油剁成肉餡

2.尖椒洗淨去頂

3.用小勺把肉餡塞進去

4.用澱粉封口

5.放在電餅鐺中煎出虎皮紋

6.蔥蒜爆鍋加蠔油炒香

7.加半碗水，煮開

8.把煎好的虎皮尖椒放進去，大火煮5分鐘即可

烹飪技巧

用澱粉封口是爲了肉汁