香噴噴的茄子虎子炒肉片怎麼做美味好吃

茄子經過經過翻炒變得軟軟糯糯，吃起來口感非常獨特，虎子就是筍瓜，清清甜甜的味道，吃起來也是清脆的味道，肉片炒的鮮嫩可口，一道美味的茄子虎子炒肉片就用幾種簡單的食材製作成了，葷素搭配的組合，讓營養均衡，綠綠的顏色也讓人感覺清爽的感覺。

主料

輔料

具體步驟

肉切片用鹽花椒料酒香油醬油醃製10分鐘

茄子虎子切片備用，洋蔥切片，小蔥切段。

熱鍋下油，等油過了倒入肉片翻炒

倒入2勺糖上糖色

倒入茄子虎子翻炒

鍋底倒入水

放入洋蔥和蔥燜10分鐘

肉熟了以後出鍋即可。